石漢平教授視頻“還營(yíng)養(yǎng)為一線治療”

第一，用三張觸目驚心的照片對(duì)比開(kāi)場(chǎng)，直觀說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)不良的概念；

第二，引用世界衛(wèi)生組織（WHO）、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）等權(quán)威機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)，說(shuō)明全世界范圍內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)病情況，強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代社會(huì)雖然經(jīng)濟(jì)有長(zhǎng)足進(jìn)步，但營(yíng)養(yǎng)不良仍在嚴(yán)重威脅人類健康乃至生命；

第三，從醫(yī)學(xué)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)三方面剖析營(yíng)養(yǎng)不良帶來(lái)的危害；

第四，用直觀明了的數(shù)據(jù)闡述營(yíng)養(yǎng)治療給臨床一線帶來(lái)的作用，強(qiáng)調(diào)尤其是對(duì)腫瘤病人，科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)治療能顯著改善患者的生活質(zhì)量，提高生存期；

第五，列出國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)治療的現(xiàn)狀和數(shù)據(jù)對(duì)比，說(shuō)明中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)治療的落后現(xiàn)狀；

第六，美國(guó)在上世紀(jì)80年代提出營(yíng)養(yǎng)是治療，是慢性病的最終解決方案。加拿大也提出，營(yíng)養(yǎng)是一線治療。但中國(guó)目前的現(xiàn)狀是營(yíng)養(yǎng)診斷和治療不能收費(fèi)，營(yíng)養(yǎng)制劑常常被列入改革對(duì)象，這種情況應(yīng)該盡快改變。

第七，從科學(xué)普及、學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)、醫(yī)療管理、商業(yè)發(fā)展五個(gè)方面，提出了發(fā)展臨床營(yíng)養(yǎng)治療的路線圖；

最后，石漢平教授總結(jié)了自己、醫(yī)院和中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提出要從時(shí)間、空間、內(nèi)涵和外延幾方面拓展現(xiàn)有的營(yíng)養(yǎng)治療體系，“整體營(yíng)養(yǎng)療法”應(yīng)被提倡和普及。

石漢平教授的演講激情澎湃，一氣呵成，在短短20多分鐘里，傳達(dá)了極為豐富的信息，值得大家認(rèn)真學(xué)習(xí)。